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Le ricette della cucina del risparmio
BRODI, MINESTRE

I passatelli
Minestra di pasta e patate
Minestra gioconda
Zuppa di spinaci
Zuppa di fagioli
Minestra «cunsa»
Passato di verdura
Zuppa di fontina
Zuppa di pomodoro
Zuppa di cipolle
Zuppa di ceci
Pasta e fagioli
Pisarei e fasò
Sûpa Mituna'

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