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Le ricette della cucina del risparmio
Tartufi

Ingredienti:
250 gr di cioccolato fondente, un bicchiere di panna, 50 gr di zucchero impalpabile, 50 gr di granella di cioccolato.

Esecuzione:
Fate liquefare a fuoco basso il cioccolato con la panna. Quando sarà sciolto, fatelo raffreddare e montatelo con una forchetta a lungo. Cospargete di zucchero impalpabile un piatto grande o un vassoio e rovesciatevi la crema e impastatela formando tante palline che poi passerete nella granella di cioccolato.

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