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Le ricette della cucina del risparmio
Pane al forno

Ingredienti:
400 gr di pane a cassetta (o pane raffermo), 100 gr di prosciutto cotto, 100 gr di fontina, mezzo litro di latte, 2 uova, sale e pepe.

Esecuzione:
Ungete una teglia da burro con poco burro e aggiustatevi a strati il pane a fette, il prosciutto e la fontina; finite con il pane. Aggiungete il latte con le uova sbattute e salate. Infornate per 15 minuti a temperatura media e aggiungete un pizzico di pepe.

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