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Le ricette della cucina del risparmio
Farfalle al tonno

Ingredienti:
400 gr di farfalle, 100 gr di tonno sott'olio, 100 gr di pelati, 50 gr di burro, una manciatina di prezzemolo, pepe.

Esecuzione:
Fate bollire le farfalle in abbondante acqua salata; nel frattempo preparerete il sugo in questo modo: fate soffriger il burro in una padella, aggiungetevi i pomodori spezzettati con una forchetta, il tonno sbriciolato e una macinata di pepe, aggiungete il prezzemolo tritato e cuocete una ventina di minuti. Scolate le farfalle e conditele col sugo.

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