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Le ricette della cucina del risparmio
Crema ganache al cioccolato fondente

Ingredienti:
panna liquida 250 gr., cioccolato fondente 250 gr., burro 15 gr.

Esecuzione:
In una pentola fare bollire la panna. Aggiungere il cioccolato tagliato fine e mescolare finché è completamente sciolta. Lasciare raffreddare in frigorifero e montare con il burro utilizzando una frusta elettrica.

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