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Le ricette della cucina del risparmio
Crema al limone 3

Ingredienti:
succo di limone 400 gr., tuorlo 400 gr., burro 400 gr., zucchero semolato 400 gr.

Esecuzione:
In una pentola sciogliere burro + succo di limone. Quando inizia a bollire aggiungere i tuorli precedentemente sbattuti con lo zucchero e fare bollire 2/3 minuti (finché raddensa). Mettere in frigorifero

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