
Recensiamo risorse gratis e servizi gratuiti
☆ Canali Bambini Cultura Donna Economia Giochi Grafica Internet Lavoro Musica Notizie Oggetti Programmi Soldi Telefoni Tempo libero Viaggi Webmaster Varie Tutti i canali Extra Giochi Asteroids Battleships Biliardo 3D Biliardo (snooker) Breakout Dama Pacman Scacchi Space Invaders Sudoku Tetris Utilità Meteo Tutte le utility Ricette Indice alfabetico Indice per categoria Antipasti Brodi, minestre Primi asciutti e di magro Riso e risotti Salse Uova Intramezzi, torte salate Frittura Umidi Secondi di carne Secondi di pesce Arrosti Contorni e piatti unici Piatti freddi Piatti unici vari Dolci Torte e dolci al cucchiaio Pasticceria e pralineria Sciroppi Conserve Liquori Miscellanea Sondaggi

Le ricette della cucina del risparmio
Brioche veneziane

Ingredienti:
farina forte 3000 gr., zucchero semolato 500 gr., uova intere 450 gr., sale 20 gr., lievito di birra 180 gr., burro 450 gr., latte q.b.,essenza di limone goccio

Esecuzione:
Impastare farina + sale + lievito di birra + uova + acqua. Quando l'impasto prende un po' di corpo aggiungere 200 gr. di zucchero + 450 gr. di burro ammorbidito. Quando l'impasto è ben formato aggiungere tutto lo zucchero rimasto. L'impasto è pronto quando si stacca bene dalle mani, ha una buona consistenza e una forma molto liscia. Formare un filone e lasciare riposare a temperatura ambiente per circa 30 minuti sopra il tavolo coperto con un telo di plastica. Tagliare dei pezzi uguali e formare delle palline o trecce. Lasciare lievitare a temperatura ambiente finché non diventano quasi il doppio. Pennellare la superficie con uovo sbattuto e aggiungere crema pasticcera + zucchero a granella. Cuocere a 180° C per 20 minuti

Scopri tutte le ricette, passa direttamente alle categorie Antipasti - Brodi, minestre - Primi asciutti e di magro - Riso e risotti - Salse - Uova - Intramezzi, torte salate - Frittura - Umidi - Secondi di carne - Secondi di pesce - Arrosti - Contorni e piatti unici - Piatti freddi - Piatti unici vari - Dolci - Torte e dolci al cucchiaio - Pasticceria e pralineria - Sciroppi - Conserve - Liquori - Miscellanea, oppure scorri l'indice alfabetico

A | B | C | D | E | F | G | H | I | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | Z

Copyright © 1997-2024 Teknosurf.it Sas.
All rights reserved. P.IVA 01264890052
Gratis.it, testata giornalistica registrata presso il
Tribunale di Milano n. 191 del 24/04/2009
Chi siamo - Disclaimer - Pubblicità - Privacy Policy
Aggiungi - Segnala - Contatti
Altri siti del nostro network internazionale ->

Seguici sui social

Le ricette della cucina del risparmio Brioche veneziane

Le ricette della cucina del risparmio
Brioche veneziane